Quand l’odeur des cookies s’échappe du four et se répand doucement à travers la maison… Hummmm ! Je ne pense pas connaitre quelqu’un que ce parfum ne fait pas saliver.
Mais même si la recette des cookies est assez simple (voir notre article « Chocolate Chip Cookies : la Recette des Vrais Cookies Américains« ), on manque parfois d’un peu de motivation pour les préparer. Et quand on est motivé, alors il manque un ingrédient majeur, on est dimanche et ta super idée gourmande vient juste de tomber à l’eau. Comment on écrit « déception » déjà ?
Alors pour remédier à ces problèmes, voici une solution très sympa (et très tendance) : les Cookie in a Jar (« cookies en pot » en français). Le principe est simple, il s’agit de mettre dans un joli bocal en verre ou pot à confiture, tous les ingrédients « secs » nécessaires à la préparation de tes cookies préférés pour les conserver jusqu’à ce que tu souhaites les consommer. En effet, ces « jars » peuvent se conserver jusqu’à 6 mois !
Plus qu’à verser dans un saladier et ajouter un œuf ou deux, un peu de beurre, mélanger et au four !
Ce concept de « préparation à l’avance » réduit considérablement le temps de préparation de tes gâteaux le jour où tu en as envie et le problème d’anticipation des ingrédients nécessaires. Mais c’est aussi une super idée cadeau DIY (« Do It Yourself » = « à faire soi-même »). Facile, esthétique et surtout personnel ET personnalisable pour quasiment n’importe qui de ton entourage. QUI n’aimerait pas qu’on lui offre des cookies ?!
L’idée te plait ? Alors voici quelques déclinaisons possibles, à offrir ou à aligner joliment sur une étagère en attendant le jour propice..!
Chocolate Chip Cookies – Cookies aux Pépites de Chocolat
Dans un bocal d’une taille similaire à celui sur la photo, verser les ingrédients dans l’ordre suivant (bien répartir et tasser entre chaque couche) :
- dans un bol à part, mélanger 200 g de farine + 1 cuillère à café de baking soda (levure de bicarbonate) + 1 pincée de sel et verser au fond du bocal
- 80 g de chocolat en poudre non sucré
- 300 g de sucre en poudre
- 180 g de pépites de chocolats semi-amer
Instructions pour préparer les cookies lorsque tu voudras les manger (ou à noter sur une étiquette accrochée au pot si c’est pour offrir) :
- préchauffer le four à 160°C
- verser tout le contenu du bocal dans un grand saladier et mélanger
- mélanger ensemble 115 g de beurre ramolli + 2 œufs battus + 2 cuillères à café d’extrait de vanille et ajouter au contenu du bocal
- déposer la pâte sur une plaque couverte de papier cuisson à l’aide de deux petites cuillères
- placer la pâte au freezer/congélateur pendant 10 à 15 minutes
- faire cuire à 160°C pendant une dizaine de minutes ou jusqu’à ce que les cookies soient légèrement dorés
- laisser refroidir sur une grille
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Tu peux décliner ces bocaux à cookies avec n’importe laquelle de tes recettes préférée, il te suffit de suivre les même étapes. Voici quelques exemples en photos pour te donner un peu d’inspiration :
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M&M’s Chocolate Chip Cookies – Cookies aux M&M’s et Pépites de Chocolat
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Caramel, Nuts & Chocolate Chip Cookies – Cookies au Caramel, Noix & Pépites de Chocolat
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Cranberry & Chocolate Chip Cookies – Cookies aux Cranberries & Chocolat
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Oatmeal Cookies – Cookies aux Céréales
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Monkey Munchies Cookies
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Oatmeal and M&M’s Easter Cookies – Cookies de Pâques aux Céréales et M&M’s
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J’espère que ces recettes de Cookie Jars t’auront plu ! Bien sûr plein d’autres combinaisons sont possibles, à toi de laisser parler ton imagination ! N’hésite pas à nous donner ton avis en postant un commentaire ou en nous envoyant des photos de tes propres créations à .
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p0piete
9 décembre 2012 à 18 h 59 minL’idée est vraiment sympa. J’avais déjà vu ça quelque part avec autre chose que des cookies mais impossible de me souvenir de quoi il s’agit.
Il y a moyen de faire des jolis bocaux colorés et bien décorés, à faire !
webmaster
10 décembre 2012 à 15 h 58 minEffectivement, l’idée est facilement déclinable ! 🙂 Nous avons parlé d’une version « Hot Chocolate in a Jar » dans notre article Recettes de Noël : Cuisine avec des Candy Canes mais on peut également faire des bocaux avec des recettes de gâteaux très variées ! N’hésitez pas à poster un commentaire si ce que vous aviez vu vous revient. 😉
Kevin
6 juin 2013 à 20 h 21 minIdée très intéressante ! Dommage cependant que vos images ne s’affichent pas 🙁
Kévin
8 décembre 2013 à 18 h 50 minOu peut-on trouver ces produits à la vente?
Clark
9 décembre 2013 à 8 h 49 minSinon, pour ceux qui ne veulent pas se salir les doigts, un de nos fans sur Facebook conseille « Les Cookies de Monttessuy » qui se situe 88 rue Didot – Paris dans le 14ème
christelle
8 décembre 2013 à 20 h 14 minBonsoir, j’ai toujours voulu réaliser ces bocaux moi-même le problème c’est que je ne sais pas quelle contenance choisir et bien sûr ce n’est pas indiqué, une petite indication serait vraiment la bienvenue, bonnes fêtes à vous, merci d’avance pour votre réponse 🙂
Clark
9 décembre 2013 à 8 h 50 minJe pense que des bocaux d’1 ou 1.5 litres devraient faire l’affaire.
christelle
11 décembre 2013 à 13 h 13 minOui mais que faire si on a un demi-litre de vide??? Le but étant de le remplir jusqu’au dessus pour faire joli j’avoue que ce n’est déjà pas évident de trouver les contenants si en plus il reste du vide c’est moyen moyen ^^
Ca fait déjà deux ans que j’ai envie d’en faire mais les « recettes de bases » ne prennent pas en compte le détail du contenant, merci quand même pour votre réponse, bonne journée à vous 😉
Clark
11 décembre 2013 à 13 h 40 minAutre méthode Christelle :
1/ trouve la recette de cookies qui vous plait
2/ additionne le poids de tous les ingrédients. Par simplicité, 1g = 1ml..
3/ Voilà, tu as trouvé la contenance de ta jarre. Par précaution, prévoie un peu plus large…
Pons annie
22 novembre 2016 à 7 h 17 minJe fais cette recette dans une bouteille de jus de fruit à gros goulot de 1 la et ça remplit la bouteille. Bonne reussite
vanhoutte
19 septembre 2015 à 18 h 35 minBonjour
Je suis commerçante et je cherche à acheter pour la fin d’année des « cookies jar ». L’idée est de proposer à mes clients des bocaux tout prêts mais avec des dates de consommations (le home made est impossible du fait de la réglementation). Je n’arrive pas à acheter sur Internet et pourtant je me souviens être allée dans des magasins où ils en vendaient.
Au secours, quelqu’un peut-il m’aider ???
camelia
23 octobre 2015 à 11 h 13 minBonjour je m’appelle camelia j’ai 14 ans .
Je pense que vu que c fermé sa doit se conserver longytemps (2mois) par la.
❤
elodiesucree
9 novembre 2015 à 13 h 39 minSuper!!! génial ton site me sublime dans le désir de cookies’ ayant beaucoup de jeunes dans ma famille’ je suis souvent sollicitée pour faire des cookies maison’ de plus j’ai ouvert moi même un blog en octobre’ j’adore faire des biscuits et je ne manquerai pas de sites ton site et le donner en exemple!!!! Bravo FÉLICITATIONS ‘ j’adore vraiment, tout me ravi dans ton site il me donne la joie, que du bonheur ! ,,!
Emilie
21 octobre 2019 à 22 h 05 minJ’adore ce site pleins d’articles très intéressants sur les Etats-Unis (culture, alimentations, cuisine…).
Concernant cet article génialissime idée. Dommage que les recettes des autres propositions (notamment Cookies aux M&M’s & pépites de chocolat ou au caramel, noix & pépites de chocolat ou aux cranberries & chocolat ou aux céréales) ne soit pas présentées, même vite fait, pour les ingrédients, quantités et instructions qui doivent être légèrement différents quand même.
Cadeaux de Noël et consommation : offrir durable – Communication, svp !
13 décembre 2019 à 14 h 59 min[…] suspension pour plante en macramé, un macramé, un calendrier, une bougie, un objet en bois, un cookie jar, une confiture, une lampe en papercut, une couronne de Noël, un bijou, […]
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