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Mug Cake : le Gâteau dans une Tasse à Café Prêt en 5 Minutes !

Nous sommes beaucoup à aimer faire des gâteaux ou des cookies. Mais même si ça n’est pas très compliqué à cuisiner, il faut toujours au moins compter 30 à 45 minutes entre la préparation et la cuisson. Et puis on se dit, tant qu’à avoir les mains dans la farine, autant en faire plusieurs fournées, non ? Alors que faire lorsqu’on a juste envie d’un petit plaisir égoïste : un cookie ou deux, juste pour soi et prêt en un temps, trois mouvements ?

Eh bien tout simplement un « mug cake« , ou littéralement « gâteau dans une tasse » ! Oui, c’est la nouvelle tendance culinaire tout droit débarquée des USA, qui consiste à préparer la recette de son choix directement dans un mug (tasse à café ou à thé)… On y mélange les ingrédients, quelques secondes/minutes au micro-ondes et le tour est joué, plus qu’à savourer.

Recette du Mug Cake par Juliette de Juices And Cakes

Juliette, la blogueuse de JuicesAndCakes, a accepté de partager avec nous sa super recette du Mug Cake en version Chocolate Chip Cookie. Yummy ! Tu vas voir, rien de plus simple à préparer, temps de préparation + temps de cuisson… 5 minutes chrono !

Ingrédient pour un Mug Cake cookies aux pépites de chocolat

  • 1 jaune d’œuf
  • quelques pépites de chocolat
  • 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
  • 1 cuillère à soupe de sucre de canne
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 6 cuillères à soupe de farine

Préparation du Mug Cake chocolate chip cookie

  • mélanger le sucre et l’œuf dans un mug à l’aide d’une fourchette ou d’un fouet
  • rajouter le beurre fondu et la farine et remuer à nouveau
  • ajouter les pépites de chocolat selon vos goûts et mélanger à nouveau légèrement
  • faire cuire au micro-ondes environ 1 min

 

La recette des Mug Cakes en photos :

 

Préparation des Mugs Cakes par JuicesAndCakes

Préparer des gâteaux dans des tasses par Juliette de Juices And Cakes

Recette des cookies au micro-ondes

Préparer des gâteaux au micro-ones par Juices And Cakes

C’est prêt ! Yum

Cookies aux pépites de chocolat au micro-ondes, recette de Juliette

 

Bien sûr, le principe se décline avec la majorité des recettes de cookies et de gâteaux. Si tu as de l’imagination, créée ta propre recette et partage la avec nous en commentaire !

 

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JuicesAndCakes

Parisienne d'adoption et originaire de Caen en Basse-Normandie, je suis une grande amatrice de douceurs sucrées et plus particulièrement de sucreries américaines.
J'ai décidé d'ouvrir un blog culinaire en novembre 2011 pour partager mes recettes anglaises et américaines préférées.
Grâce à celui-ci, je peux partager toutes mes envies avec mes lecteurs et toucher du bout des doigts mon rêve d'ouvrir mon propre salon de thé !

  • Emmanuelle Bocage
    Emmanuelle Bocage
    12 mars 2013 à 17 h 50 min

    J’adore !! Quel dommage de faire la diète sinon j’aurai essayé de suite !

    • Cuisine Américaine - Culture USA
      Cuisine Américaine - Culture USA
      13 mars 2013 à 10 h 38 min

      Hi Emmanuelle,

      Très sympa cette recette mais effectivement pas très light… :S Une idée sur laquelle réfléchir..? 😉

  • Avatar
    imane
    17 juin 2013 à 18 h 15 min

    TOP cette recette!!!! répond à une envie de gourmandise à n’importe quel moment

  • Avatar
    Charlotte
    8 août 2013 à 14 h 11 min

    Recette réalisée mais pour moi on ne retrouve pas vraiment le goût du cookies mais ce n’est pas mauvais.
    Existe t ‘ il le brownies mug ?

  • Avatar
    Sylvie
    13 août 2013 à 14 h 17 min

    Bonjour !
    Et bien moi, j’ai trouvé cela pas bon du tout ! On dirait une pâte pas cuite. Trop de farine ? Micro ondes trop fort ? Je suis déçue, l’idée me semblait gourmande !

    • Avatar
      webmaster
      19 août 2013 à 12 h 30 min

      Comme on dit, les goûts et les couleurs… La pâte pas cuite style « cookie dough » est typique américaine et on commence à la retrouver dans les glaces, certains gateaux, etc, mais c’est particulier c’est vrai.

  • Avatar
    cristel
    14 décembre 2013 à 17 h 52 min

    Bonjour,
    recette testé et approuvé par mes enfants et mon mari (qui pourtant n’aime pas les gâteaux lol) ils adorent! 😀
    J’ai testé une 2ème fois avec morceaux de chocolat et chocolat fondu + quelques flocons d’avoine = toujours aussi bon :p

    Merci pour la recette !

  • Avatar
    Adrienne
    18 février 2016 à 18 h 13 min

    Je sais pas vraiment ce que j’ai fait, j’ai respecté les proportions et tout sauf pour la farine où je n’ai pu mettre que 3 cuillère à soupe sinon ça ne se mélangeait plus. Et je ne sais pas si c’est cette erreur ou autre, mais le Mug Cake était immangeable vraiment dégoutant. Enfin, j’ai pas aimé, on avait cette impression -même avec les trois cuillère- que le gâteau était sec, il s’émiettait comme s’il datait de la veille. Peut-être mes cuillères n’étaient pas bien dosée ?
    Pour ma part, je resterais au bon vieux gâteau même si c’est un peu gros :riire:

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