Nous sommes beaucoup à aimer faire des gâteaux ou des cookies. Mais même si ça n’est pas très compliqué à cuisiner, il faut toujours au moins compter 30 à 45 minutes entre la préparation et la cuisson. Et puis on se dit, tant qu’à avoir les mains dans la farine, autant en faire plusieurs fournées, non ? Alors que faire lorsqu’on a juste envie d’un petit plaisir égoïste : un cookie ou deux, juste pour soi et prêt en un temps, trois mouvements ?
Eh bien tout simplement un « mug cake« , ou littéralement « gâteau dans une tasse » ! Oui, c’est la nouvelle tendance culinaire tout droit débarquée des USA, qui consiste à préparer la recette de son choix directement dans un mug (tasse à café ou à thé)… On y mélange les ingrédients, quelques secondes/minutes au micro-ondes et le tour est joué, plus qu’à savourer.
Juliette, la blogueuse de JuicesAndCakes, a accepté de partager avec nous sa super recette du Mug Cake en version Chocolate Chip Cookie. Yummy ! Tu vas voir, rien de plus simple à préparer, temps de préparation + temps de cuisson… 5 minutes chrono !
Ingrédient pour un Mug Cake cookies aux pépites de chocolat
- 1 jaune d’œuf
- quelques pépites de chocolat
- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe de sucre de canne
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 6 cuillères à soupe de farine
Préparation du Mug Cake chocolate chip cookie
- mélanger le sucre et l’œuf dans un mug à l’aide d’une fourchette ou d’un fouet
- rajouter le beurre fondu et la farine et remuer à nouveau
- ajouter les pépites de chocolat selon vos goûts et mélanger à nouveau légèrement
- faire cuire au micro-ondes environ 1 min
La recette des Mug Cakes en photos :
C’est prêt ! Yum…
Bien sûr, le principe se décline avec la majorité des recettes de cookies et de gâteaux. Si tu as de l’imagination, créée ta propre recette et partage la avec nous en commentaire !
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Emmanuelle Bocage
12 mars 2013 à 17 h 50 minJ’adore !! Quel dommage de faire la diète sinon j’aurai essayé de suite !
Cuisine Américaine - Culture USA
13 mars 2013 à 10 h 38 minHi Emmanuelle,
Très sympa cette recette mais effectivement pas très light… :S Une idée sur laquelle réfléchir..? 😉
imane
17 juin 2013 à 18 h 15 minTOP cette recette!!!! répond à une envie de gourmandise à n’importe quel moment
Charlotte
8 août 2013 à 14 h 11 minRecette réalisée mais pour moi on ne retrouve pas vraiment le goût du cookies mais ce n’est pas mauvais.
Existe t ‘ il le brownies mug ?
Sylvie
13 août 2013 à 14 h 17 minBonjour !
Et bien moi, j’ai trouvé cela pas bon du tout ! On dirait une pâte pas cuite. Trop de farine ? Micro ondes trop fort ? Je suis déçue, l’idée me semblait gourmande !
webmaster
19 août 2013 à 12 h 30 minComme on dit, les goûts et les couleurs… La pâte pas cuite style « cookie dough » est typique américaine et on commence à la retrouver dans les glaces, certains gateaux, etc, mais c’est particulier c’est vrai.
cristel
14 décembre 2013 à 17 h 52 minBonjour,
recette testé et approuvé par mes enfants et mon mari (qui pourtant n’aime pas les gâteaux lol) ils adorent! 😀
J’ai testé une 2ème fois avec morceaux de chocolat et chocolat fondu + quelques flocons d’avoine = toujours aussi bon :p
Merci pour la recette !
Adrienne
18 février 2016 à 18 h 13 minJe sais pas vraiment ce que j’ai fait, j’ai respecté les proportions et tout sauf pour la farine où je n’ai pu mettre que 3 cuillère à soupe sinon ça ne se mélangeait plus. Et je ne sais pas si c’est cette erreur ou autre, mais le Mug Cake était immangeable vraiment dégoutant. Enfin, j’ai pas aimé, on avait cette impression -même avec les trois cuillère- que le gâteau était sec, il s’émiettait comme s’il datait de la veille. Peut-être mes cuillères n’étaient pas bien dosée ?
Pour ma part, je resterais au bon vieux gâteau même si c’est un peu gros :riire: