Gaëlle François

Gaëlle François

Je m’appelle Gaëlle François et j’ai découvert les Etats-Unis il y a une vingtaine d’années. Depuis j’y vais tous les ans en famille. Impliquées dans des associations de vétérans américains, nous avons noué des contacts et avons la chance d’être reçus chez nos nombreux amis là-bas. J’ai une véritable addiction aux produits américains : nourriture, boissons, déco, bougies, parfums d’intérieur, culture, architecture… Mes amies m’ont ouvert leur maison et leur cuisine et ma gourmandise a fait le reste. En cuisinant américain, j’ai voulu démontrer que les Américains ne mangent pas que des hamburgers. J’ai pensé que je devais m’adresser à un plus grand nombre pour changer cette idée préconçue ; j’ai donc écrit un livre de recettes américaines qui reprend mes recettes préférées 100% approuvées par mes amis. Mes amis américains disent que je suis plus américaine que certains américains, ils n’ont peut-être pas tord…

Articles récents