Recettes de Noël : Cuisine avec des Candy Canes

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Tu as sûrement déjà eu l’occasion de croiser ces sucres d’orge en forme de cannes, dans les marchés de Noël, sur ton sapin, dans les films, etc… Mais cette sucrerie, même si originairement Allemande, est beaucoup plus répandue aux États-Unis qu’en France et les américains sont donc beaucoup plus créatifs avec. As-tu déjà pensé à les utiliser autrement qu’en simple décoration de Noël ou à les déguster autrement que comme une sucette ?

Voici donc pour toi quelques recettes avec ces jolies cannes de sucre d’orge américaines (pour des idées déco en Candy Canes, tu peux jeter un oeil à notre article « Candy Canes : Idées Décorations en Sucres d’Orge de Noël » :

 

Cookies aux éclats de Candy Canes

Idées recettes avec cannes en sucre de noël

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Brownies avec glaçage aux Candy Canes

recettes candy canes faciles

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Truffes aux Candy Canes

gourmandises cannes en sucre
  •  prépare une pâte à truffes au chocolat noir, lait ou blanc selon tes préférences
  • roule les dans du chocolat en poudre (noir, lait ou blanc)
  • roule les dans des éclats de candy canes que tu auras probablement concassé

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Smores aux Candy Canes

Smores aux candy canes
  • préchauffe ton four à 180°C
  • dispose des Graham Crackers sur une plaque pouvant aller au four
  • pose un gros chamallow sur chaque biscuit
  • fait dorer au four pendant 5 à 10 minutes en surveillant de temps en temps
  • pendant la cuisson au four, fait fondre au micro-ondes quelques pépites de chocolat semi-amer
  • une fois les biscuits avec du marshmallow fondus sortis du four, dépose un peu de chocolat fondu par dessus
  • saupoudre de candy canes préalablement concassées

Tu peux retrouver la recette plus traditionnelle des S’mores en lisant notre article « Smores : le Sandwich Américain Sucré de l’Été« 

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Macarons aux Candy Canes

macarons aux candy canes
  •  prépare tes macarons selon tes préférence de parfum et de ganache
  • une fois ton macaron monté, saupoudre la tranche d’éclats de candy canes, ils devraient adhérer tous seuls à la ganache qui dépasse, parfait pour donner un peu de couleur et de croquant !

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Décoration de cupcakes avec des Candy Canes

cupcakes décorées en cannes à sucre cupcake décorées candy canes

(photo de droite)

 

cupcakes aux cannes en sucre

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Chocolat chaud aux Candy Canes

Cookies en bocaux aux candy cannes

Une idée super originale et très rapide à faire, séduira les petits comme les grands qui peut aussi se décliner pour les cookies en tout genre, voir notre article « Cookie Jar : Les Cookies Prêts à Cuisiner « Faits Maison » !« .

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Sucettes en Candy Canes

 Sucettes cannes à sucre et chocolat

  • dispose deux candy canes en cœur autour d’un bâtonnet à sucette sur une feuille de papier sulfurisé
  • fait délicatement couler du chocolat que tu aura préalablement fait fondre à l’intérieur et laisse le refroidir quelques minutes
  • saupoudre le chocolat d’éclats de candy canes ou autres petits morceaux de bonbons (M&M’s, Reese’s cups, Smarties, etc…)
  • laisse refroidir complètement pendant quelques heures pour que le chocolat prenne bien autour des bonbons

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Retrouve un large choix de Candy Canes sur notre épicerie américaine en ligne : My American Market ! (clique sur les photos ci-dessous pour être redirigé)

 

J’espère que ces idées t’auront plu ! N’hésite pas à nous faire parvenir les tiennes en postant un commentaire ou en nous envoyant des photos de tes propres créations à pix@myamericanmarket.com.

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6 commentaires

        • Cuisine Américaine - Culture USA
          Cuisine Américaine - Culture USA

          Très bon choix ! N’hésitez pas à nous faire parvenir le résultat en photos à , enjoy !

          Répondre

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