Tu as déjà surement vu les héros d’un film ou d’une série américaine gober à la chaîne des substances colorées dans des petits verres en plastique… Ce sont les jello shots, des mini cocktails de gelée alcoolisée.
Ils sont parfois servis dans de petits moules en papier pour cupcakes, ou des verres à liqueur (à déguster alors à la petite cuillère). Mais le plus pratique reste les verres à jello shots en plastique. Ils sont suffisamment rigides pour être déplacés (par exemple du frigo à vos invités), mais assez souples pour qu’on puisse gober leur contenu. Le plus simple est même d’écraser la cup en plastique pour bien vider le verre, en s’aidant de la langue si nécessaire 😉
Comme tu l’auras compris, les Jell-O shots ne sont pas servis au cours de soirées chics ! Pratiquement inconnus en France, ils sont pourtant un grand classique des soirées étudiantes américaines.
On les appelle jello shots aux Etats-Unis et au Canada (du nom de la marque de gelée alimentaire américaine aux nombreux parfums Jell-O), et vodka jelly ou jelly shot en Angleterre et en Australie.
Quel que soit le nom, le principe reste le même : on prépare une gélatine parfumée avec de l’alcool, traditionnellement de la vodka. Mais on peut aussi reproduire des cocktails classiques, comme une Margarita à la Téquila et à la gelée Jell-O au citron. Toutes les inspirations sont possibles, mais avec modération 🙂 Le goût sucré et parfumé des jello shots masque l’alcool, mais pas ses effets !
Tu peux faire preuve de créativité en y ajoutant des morceaux de fruits, en constituant des couches superposées de couleurs différentes (pour les plus patients d’entre vous !), etc… Retrouve sur notre blog des inspirations pour créer des jello shots originaux !
N’hésite pas à rajouter un peu de chantilly sur le dessus avant de servir. Cela pourrait convaincre tes amis les moins téméraires de goûter cette texture un peu…euh… particulière !
Recette des Jello Shots Vodka – Framboise
Temps de préparation : 10-15 minutes
Pour 10 cups de 60ml ou 20 cups de 30ml
Ingrédients :
85g de Jello en poudre à la framboise (= 1 boîte)
240 ml d’eau bouillante
90 ml d’eau froide
150 ml de vodka
Cups en plastique idéalement : 10 de 60ml ou 20 de 30ml
Préparation des Jello Shots :
1/ Fait bouillir l’eau. Retire du feu et mélange avec la gelée Jello en poudre en remuant bien
2/ Ajoute l’eau froide et la vodka
3/ Verse le mélange liquide dans les verres et laisse refroidir
4/ Place les jello shots dans ton frigo jusqu’à ce que la gelée soit prise (environ 4 heures)
Voilà, c’est prêt ! Cette préparation originale et facile va épater tes amis. Bonne dégustation !!
Retrouve les produits dont tu as besoin pour tes Jell-O shots sur notre Epicerie Americaine en ligne ! Clique sur la photo des produits pour obtenir plus d’information :
– 2 formats de cups en plastiques :
– Large choix de parfums de Jello (cerise, fraise, cranberries, pêche, orange, banane-fraise, citron, etc…)
Une fois cette recette facile maîtrisée, regarde notre article « Idées Originales de Jello Shots« , avec des photos incroyables pour préparer des jello shots visuellement épatantes !
PS : L’abus de Jello Shots est dangereux pour la santé. A consommer et apprécier avec modération !
Olivier
1 septembre 2012 à 20 h 04 minIl manque toujours le jello vert, le meilleur …
Pierrette Dorais
19 décembre 2017 à 18 h 10 minOn peut préparer des shooters au Jell-0 combien de temps à l’avance ???
Clark
21 décembre 2017 à 15 h 20 minQuelques jours à l’avance, et à conserver au frigo bien sûr !
moehau
13 juillet 2013 à 10 h 22 minmerci
Lokiiy
19 juillet 2013 à 13 h 12 minJuste pour dire que encore une fois de plus les Américains s’approprie une vieille recette Française qui date de l’epoque de Napoléon Bonaparte réalisé par son chef cuisto 😉
Et ouais la vieille France profonde oublié et revisité par les Z’américcccainn 😉
webmaster
29 juillet 2013 à 11 h 58 minVraiment ? J’essaye d’imaginer Napoléon en train de gober des Jello Shots 🙂
laura
26 octobre 2013 à 0 h 06 minCombien de temps de conservation ?! Pendant la soirée ils faut les gardé forcément au frais ou une fois figés ils le restent ?!
Clark
28 octobre 2013 à 9 h 23 minJe pense que tu peux les garder quelques jours au frais sans soucis. Par contre, une fois figé, ils les restent. Donc tu peux les sortir du frigo quelques heures avant la dégustation sans problème. Sont-ils meilleurs dégustés frais ou à température ambiante, c’est une histoire de goût !
Lola
26 avril 2016 à 13 h 47 minUne fois figés, ils le restent!
Florian
9 mars 2015 à 21 h 21 minBonjour, je me pose tout de même une question j ai fais un test avec un paquet de jello mais de simplement 8,5gr avec 240ml d eau bouillante et 240 ml de rhum et la gelée a bien prise .
85gr n est ce pas un peu trop?
Clark
10 mars 2015 à 7 h 43 minLes paquets de Jello font 85g. Les versions sans sucre « sugar free » font 8.5g. La différence de poids parait énorme, mais ça fait la même quantité de gelée dans les 2 cas, soit 4.5 cups (=petits verres à moutarde). Quel parfum as tu pris ? C’était bon ??
Florian
12 mars 2015 à 14 h 58 minEn effet, il s’agissait d’un pack de framboise sans sucre ! Bien que je n avais pas fait attention avant d y goûter ! Je dois essayer quartes autres parfum demain soir pour mon anniversaire j espère surprendre mes invités ! J ai même reussi a trouver des petites cup comme contenant directement chez mon épicier chinois ! Pour le goût la framboise sans sucre n est pas mauvaise mais on sent toujours ce goût d asparthame qui me déplaît! Merci pour la réponse rapide !
Emma
18 mars 2015 à 18 h 20 minVerdict avec les autres parfums ? Tu as déjà essayé avec de la crème fouettée sur la jello cup ? Ça fait comme un mini cupcake, c’est encore plus fun et gourmand !
divia
29 juin 2015 à 15 h 52 minLes toilettes, pour vomir, c’est où ?
Cyril
26 août 2015 à 22 h 30 minBonsoir,
J’ai suivi une recette identique à celle-ci, à la différence de la quantité des ingredients : 1L de vodka, 1l d’eau bouillante, 400g de götter speise (à priori un équivalent allemand du jello) et 60g de gélatine
Et pourtant celle-ci ne prend pas, après 7 longues heures au frigo ! Où ai-je pu me tromper?
Merci de votre réponse
Clark
27 août 2015 à 8 h 09 minHello Cyril : je ne connais pas le götter speise. Donc ton problème vient peut être du fait qu’il faut en mettre plus pour que ça prenne. Les quantités indiquées dans notre recette sont valable si tu utilises de la poudre de gélatine Jello. Ne baisse pas les bras. Il faut que tu retentes !
bob
14 décembre 2015 à 12 h 37 minilne faut jamais faire bouillir de la gelatine sans enleve le gelifiant
Samantha
15 janvier 2016 à 17 h 00 minOù trouve t-on du jello ???
Clark
15 janvier 2016 à 17 h 06 minSur notre site d’épicerie américaine, tu trouveras un grand nombre de parfums de Jello
Manon
7 juin 2016 à 13 h 35 minbonjour, je pense commander 3 boites de jell-o ( citron, fruits sauvages et cerise) je peux faire combien de shots avec ca ? je n’arrive pas a me faire une idee pour savoir combien de cups je dois commander 🙂 merci d’avance !
Clark
8 juin 2016 à 10 h 02 minManon : 15 de 60ml ou 30 de 30ml
Thom
27 juin 2016 à 2 h 55 minBonjour, je risque de commander d’ici peu donc si j’ai bien compris , 1 boite donne 20cups de 30 ml? Et sinon la livraison ce fait en combien de temps ?
Merci !
Clark
27 juin 2016 à 8 h 08 minTout à fait Thom ! La livraison peut être aussi rapide que 24H si tu es situé en France et opte pour l’envoi en express. Si tu vex des frais de livraison un peu moins cher, il faut compter sur 4-5 jours.
Thom
27 juin 2016 à 22 h 52 minParfait alors , je passe ma commande demain ! 🙂
Thom
2 juillet 2016 à 6 h 12 minJ’ai passé ma commande mercredi , je l’ai recu hier ! Parfait à moi les jello shot 😀 Merci!
Swan
3 août 2016 à 23 h 38 minMerci pour la recette
Ils sont au frigo je teste demain soir
Citron et rhum
Cécile
3 septembre 2016 à 19 h 47 minBonjour !
Petite question , le fait de faire les jello shot la veille pour le lendemain soir c’est mieux ou pas?
Merci d’avance 🙂
Chloé
25 août 2016 à 23 h 35 minBonjour je vais tenter ça pour mes 18 ans mais je ne sais pas quel gout irais avec la téquila quelqu’un peut m’aider sur ce coup la ?
Merci d’avance 😉
Clark
26 août 2016 à 8 h 22 minLe mélange citron-téquila est une valeur sûre je pense…
Mais perso, j’ai toujours préféré les Jello Shots avec de la vodka 🙂
swisswoman
7 février 2018 à 21 h 44 minSuper recette de jello-shots ! Effectivement on ne sent pas l’alcool (vodka) c’est traitre ! Mais j’ai trouvé super bon !
Quant au commentaire de Divia, on se demande ce qu’il vient faire là ! Si ça ne plait pas on dégage un point c’est tout…
robin
19 septembre 2019 à 18 h 39 minbonjour je dois realiser 60 jello-shots il me faut combien de paquet ? en esperant avoir les récipients avec couvercle d ici là
quel parfum irait le mieux avec du calva ?
merci de vos reponses
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