Des étoiles, du glaçage bleu, blanc et rouge, des fruits de saison… Les idées ne manquent pas pour imiter en dessert la star spangled banner, le drapeau américain. Et quelle meilleure occasion que l’Independence Day, le jour le plus patriotique aux Etats-Unis ?
La bannière des USA peut se décliner sur presque tous les supports culinaires, de la pizza au plateau de fruits frais. Misez sur la couleur des aliments pour composer des drapeaux : blanc (guimauve, feta ou mozzarella, crème fraîche…), rouge (sauce tomate, fruits rouges, pastèque…) et bleu (myrtilles, curaçao, colorant…)
Alors n’hésitez pas et lancez-vous ! Voilà en images quelques inspirations pour donner une touche Stars & Stripes à votre buffet !
Biscuits et glaçage de TreatGirl
Brochettes de fruits de HotAndHealthyMom.com
Génoise Red, White, and Blue de Bakedbree.com
Cupcakes patriotiques de Grin and Bake it
Pour réaliser ce gâteau, préparez une génoise, divisez la pâte en trois et ajoutez des colorants. Faites cuire les gâteaux tour à tour, et assemblez-les avec du fourrage blanc (chantilly, crème pâtissière…).
Verrines rouge, bleu, blanc de Martha Stewart
Petits fours à la Jell-O de Jordan Rippy. Découvrez  notre recette et nos conseils pour utiliser la Jello.
“Sucettes patriotiques“, de Betty Crocker !
Un gâteau marbré aux couleurs du drapeau, toujours de Betty Crocker
La très patriotique “4th of July Pie”
Un cake ball flag, avec des glaçages en red, white, blue…
